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# Dr. Jacobs Weg

des genussvollen Verzichts

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.drjacobsweg.eu/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Beiträge

- [Methylierungsschwäche: Ursachen – Symptome – Behandlungssansätze](https://www.drjacobsweg.eu/methylierungsschwaeche-ursachen-symptome-behandlungssansaetze/)
- [Bis zu 80 % höheres Risiko für Brustkrebs durch Milch](https://www.drjacobsweg.eu/bis-zu-80-hoeheres-risiko-fuer-brustkrebs-durch-milch/) - Hormone und Viren als wahrscheinliche Auslöser – Prävention durch Soja möglich Da Brustkrebs die häufigste Krebserkrankung bei Frauen ist, sollte jede Frau den Risikofaktor Milch kennen und meiden. Pflanzliche Alternativen sind hier vielversprechend.
- [Die Bedeutung von Vitamin D für den Verdauungstrakt](https://www.drjacobsweg.eu/die-bedeutung-von-vitamin-d-fuer-den-verdauungstrakt/)
- [Hochdosis-Vitamin D wirksam bei Multipler Sklerose: Erkenntnisse aus der D-Lay MS-Studie (JAMA 2025)](https://www.drjacobsweg.eu/hochdosis-vitamin-d-wirksam-bei-multipler-sklerose-erkenntnisse-aus-der-d-lay-ms-studie-jama-2025/) - Hintergrund: Vitamin D und Multiple Sklerose Der Zusammenhang zwischen Vitamin D und Multipler Sklerose (MS) ist seit langem Gegenstand intensiver Forschung. Epidemiologische Daten zeigen eine höhere MS-Prävalenz in höheren Breitengraden – eine aktuelle Meta-Analyse bestätigt, dass die MS-Prävalenz mit zunehmendem Abstand vom Äquator signifikant ansteigt, wobei die höchsten Raten zwischen dem 45. und 65. Breitengrad (z.
- [Vitamin D: Die richtige Dosierung ohne Nebenwirkungen](https://www.drjacobsweg.eu/vitamind-die-richtige-dosierung-ohne-nebenwirkungen/)
- [Vitamin-K2-Ergänzung reduziert nächtliche Wadenkrämpfe](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-k2-ergaenzung-reduziert-naechtliche-wadenkraempfe/) - Vitamin K2 lindert Muskelkrämpfe: Klinische Studie bestätigt Wirksamkeit Eine klinische Studie untersuchte den Einfluss einer Vitamin-K2-Supplementierung auf die Häufigkeit, Intensität und Dauer von nächtlichen Wadenkrämpfen (Tan et al., 2024). An der doppelblinden, Placebo-kontrollierten Studie nahmen 199 Personen ab 65 Jahren teil, die bereits Probleme mit nächtlichen Wadenkrämpfen hatten. Die Probanden bekamen acht Wochen lang täglich
- [Die EAT-Lancet-Studie: Eine nachhaltige Ernährung für Mensch und Planet](https://www.drjacobsweg.eu/die-eat-lancet-studie-eine-nachhaltige-ernaehrung-fuer-mensch-und-planet/) - Was ist die EAT-Lancet-Studie? Die EAT-Lancet-Studie, veröffentlicht 2019 in der renommierten Fachzeitschrift The Lancet, ist eine bahnbrechende wissenschaftliche Arbeit, die von der EAT-Lancet-Kommission durchgeführt wurde. Diese Kommission bestand aus 37 führenden Wissenschaftlern aus 16 Ländern, darunter Ernährungsexperten, Klimaforscher und Gesundheitsspezialisten. Ihr Ziel war es, eine Antwort auf eine der drängendsten Fragen unserer Zeit zu finden:
- [Qualität von Vitamin K2 in Nahrungsergänzungsmitteln](https://www.drjacobsweg.eu/qualitaet-von-vitamin-k2-in-nahrungsergaenzungsmitteln/) - Vitamin K2 in Lebensmitteln Vitamin K ist in Lebensmitteln als Vitamin K1 und Vitamin K2 zu finden. Vitamin K1 (Phyllochinon) ist ein wichtiger Bestandteil der Elektronentransportkette in den Chloroplasten und kommt daher vor allem in dunkelgrünem Blattgemüse vor, wie z. B. in Spinat oder in verschiedenen Kohlsorten. Hellere Sorten, wie z. B. Eisbergsalat, enthalten deutlich
- [Vitamin D und Demenz – besteht ein Zusammenhang?](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-und-demenz-besteht-ein-zusammenhang/) - Hohe Vitamin-D-Spiegel im Gehirn korrelieren mit verbesserter kognitiver Funktion Das Rush Memory and Aging Project wurde ins Leben gerufen, um Risikofaktoren für die Alzheimer-Krankheit und verwandte Erkrankungen sowie für den kognitiven Abbau zu ermitteln. Im Rahmen dieser Längsschnittstudie wurde bei 290 Verstorbenen die Vitamin-D-Konzentration (25-Hydroxyvitamin D) in vier Hirnregionen untersucht (Shea et al., 2023). Diese
- [Und das Gehirn verkalkt doch...](https://www.drjacobsweg.eu/und-das-gehirn-verkalkt-doch/) - Wie Mikrogefäß-Verkalkungen im Gehirn Demenz vorantreiben können Neuere wissenschaftliche Erkenntnisse weisen darauf hin, dass Vitamin K2 eine wichtige Funktion beim Erhalt der Gehirngesundheit und der kognitiven Leistungsfähigkeit hat. Während Vitamin K lange Zeit hauptsächlich wegen seiner Bedeutung für die Blutgerinnung bekannt war, haben Forschungen der letzten Jahre gezeigt, dass Vitamin K2 vielfältige biologische Wirkungen besitzt,
- [Proteinüberschuss trifft auf Mikronährstoff- und Ballaststoffmangel – Deutschlands Ernährung in der Schieflage](https://www.drjacobsweg.eu/proteinueberschuss-trifft-auf-mikronaehrstoff-und-ballaststoffmangel-deutschlands-ernaehrung-in-der-schieflage/)
- [Harvard-Studie: Tierisches Protein erhöht das Sterblichkeitsrisiko](https://www.drjacobsweg.eu/neue-harvard-studie-tierisches-protein-erhoeht-das-sterblichkeitsrisiko/)
- [Lässt Vitamin D die biologische Uhr langsamer ticken? – Neue Erkenntnisse aus der VITAL Telomere-Studie](https://www.drjacobsweg.eu/laesst-vitamin-d-die-biologische-uhr-langsamer-ticken-neue-erkenntnisse-aus-der-vital-telomere-studie/)
- [Die Ursachen des Post-Covid-Syndroms – Corona-Langzeitfolgen ursächlich behandeln](https://www.drjacobsweg.eu/die-ursachen-des-post-covid-syndroms-corona-langzeitfolgen-ursaechlich-behandeln/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Immuncheckpoint-Inhibitoren: Hype oder die größte Hoffnung der Onkologie?](https://www.drjacobsweg.eu/immuncheckpoint-inhibitoren-hype-oder-die-groesste-hoffnung-der-onkologie/)
- [COVID-19 deckt die eigentlichen Gesundheitsgefahren auf!](https://www.drjacobsweg.eu/covid-19-deckt-die-eigentlichen-gesundheitsgefahren-auf/) - Nach der akuten Krise wird hoffentlich allen bewusst, welch hohes Gut unsere Gesundheit ist. Wir können sie nicht an das Gesundheitssystem delegieren.
- [Dichte Knochen oder Osteoporose?](https://www.drjacobsweg.eu/dichte-knochen-oder-osteoporose/) - Für die Knochendichte sind neben Normalgewicht und regelmäßiger Bewegung auch die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium sowie die Vitamine D3 und K2 wichtig.
- [Vitamin-D-Mangel: 10-fach erhöhtes Risiko für tödliche Coronavirus-Infektion](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-mangel-stark-erhoehtes-risiko-fuer-lebensbedrohlichen-covid-19-verlauf/) - Immer mehr Studien weisen einen Zusammenhang zwischen COVID-19 und Vitamin D nach. Ein Vitamin-D-Mangel verstärkt das Risiko für einen schweren Verlauf.
- [Akazienfaser-Ballaststoffe stärken die Darm-Mikrobiota (Darmflora), schützen vor Leaky Gut und dienen der Krebsprävention](https://www.drjacobsweg.eu/akazienfaser-ballaststoffe-staerken-die-gesunde-darmflora-und-schuetzen-vor-dysbiose-und-leaky-gut/)
- [Prostatakrebs auf dem Vormarsch – lässt er sich aufhalten?](https://www.drjacobsweg.eu/prostatakrebs-auf-dem-vormarsch-laesst-er-sich-aufhalten/)
- [Klebsiella aerogenes – Wie die Zusammensetzung der Darmflora über die Histaminbelastung entscheidet](https://www.drjacobsweg.eu/klebsiella-aerogenes-wie-die-zusammensetzung-der-darmflora-ueber-die-histaminbelastung-entscheidet/)
- [Sekundäre Pflanzenstoffe mindern das Risiko für Atemwegsinfektionen und fördern eine immunstarke Darmflora](https://www.drjacobsweg.eu/sekundaere-pflanzenstoffe-mindern-das-risiko-fuer-atemwegsinfektionen-und-foerdern-eine-immunstarke-darmflora/)
- [Sinnvolle Nahrungsergänzung für den Säure-Basen-Haushalt](https://www.drjacobsweg.eu/sinnvolle-nahrungsergaenzung-fuer-den-saeure-basen-haushalt/) - Eine Nahrungsergänzung mit Basenmitteln ist für viele sinnvoll. Auf dem Markt wird eine Vielzahl an Produkten angeboten. Worauf ist bei der Auswahl zu achten?
- [Gute Vitamin-D-Versorgung sichert geistige Funktionen und senkt Risiko für Demenz](https://www.drjacobsweg.eu/gute-vitamin-d-versorgung-sichert-geistige-funktionen-und-senkt-risiko-fuer-demenz/)
- [Vitamin K2: Das Allroundtalent für Muskulatur, Knochen und Blutgefäße](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-k2-das-allroundtalent-fuer-muskulatur-knochen-und-blutgefaesse/)
- [Die Rolle von Temperaturschwankung, Schleimhaut-Immunbarriere und Vitamin D bei der Erkältungswelle](https://www.drjacobsweg.eu/die-rolle-von-temperaturschwankung-schleimhaut-immunbarriere-und-vitamin-d-bei-der-erkaeltungswelle/)
- [Hoher Salzkonsum begünstigt Blutdruck-unabhängig Atherosklerose](https://www.drjacobsweg.eu/hoher-salzkonsum-beguenstigt-blutdruck-unabhaengig-atherosklerose/)
- [Zu viel Ausdauertraining fördert Atherosklerose – kann ich das verhindern?](https://www.drjacobsweg.eu/zu-viel-ausdauertraining-foerdert-atherosklerose-kann-ich-das-verhindern/)
- [Wie Krebs entsteht und was man dagegen tun kann –  einfach dargestellt](https://www.drjacobsweg.eu/wie-krebs-entsteht-und-was-man-dagegen-tun-kann-einfach-dargestellt/)
- [Welche Mechanismen stecken hinter den Long COVID-Symptomen? Über die Bedeutung von Darmdysbiose, Cortisolmangel, Nervenschäden, erhöhter Blutgerinnung und reaktivierten Viren, vor allem EBV](https://www.drjacobsweg.eu/welche-mechanismen-stecken-hinter-den-long-covid-symptomen/)
- [Salz, Chlorid und säurebildende Ernährung erhöhen Blutdruck und Sterblichkeit](https://www.drjacobsweg.eu/salz-chlorid-und-saeurebildende-ernaehrung-erhoehen-blutdruck-und-sterblichkeit/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Bluthochdruck weltweit größte Gesundheitsgefahr: Neue Studien beleuchten Zusammenhänge und Ernährungsursachen](https://www.drjacobsweg.eu/bluthochdruck-weltweit-groesste-gesundheitsgefahr-neue-studien-beleuchten-zusammenhaenge-und-ernaehrungsursachen/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Neue große COVID-19-Studie aus Israel: 10-fach erhöhtes Sterberisiko bei Vitamin-D-Mangel vor einer Infektion](https://www.drjacobsweg.eu/neue-grosse-covid-19-studie-aus-israel-10-fach-erhoehtes-sterberisiko-bei-vitamin-d-mangel-vor-einer-infektion/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Kaffee – gesünder als sein Ruf?](https://www.drjacobsweg.eu/kaffee-gesuender-als-sein-ruf/)
- [Gesundheitliche Wirkungen von Vitamin E (Tocopherole)](https://www.drjacobsweg.eu/gesundheitliche-wirkungen-von-vitamin-e-tocopherole/)
- [Warum ist COVID-19 im Winter so viel tödlicher? Was haben Kälte und Vitamin D damit zu tun?](https://www.drjacobsweg.eu/warum-ist-covid-19-im-winter-so-viel-toedlicher-was-haben-kaelte-und-vitamin-d-damit-zu-tun/)
- [Sonnenvitamin D – So kommen Sie gesund und gut gelaunt durch den Winter](https://www.drjacobsweg.eu/sonnenvitamin-d-so-kommen-sie-gesund-und-gut-gelaunt-durch-den-winter/)
- [Mit pflanzlicher Kost und Eiweißfasten gegen Bluthochdruck](https://www.drjacobsweg.eu/mit-pflanzlicher-kost-und-eiweissfasten-gegen-bluthochdruck/)
- [Gute Vitamin-D-Versorgung sichert geistige Funktionen](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-sichert-geistige-funktionen/) - Vitamin D ist auch für geistige Funktionen sehr wichtig. So scheint ein Vitamin-D-Mangel mit Schizophrenie und Depressionen in Verbindung zu stehen.
- [Medikamente statt gesunder Lebensweise?](https://www.drjacobsweg.eu/medikamente-statt-gesunder-lebensweise/)
- [Viel Trinken kann Leben retten](https://www.drjacobsweg.eu/viel-trinken-kann-leben-retten/)
- [Omega-3-Fettsäuren für bessere Hirnleistung bei Jung und Alt](https://www.drjacobsweg.eu/omega-3-fettsaeuren-hirnleistung/)
- [Anti-Zucker-Hype lässt die größeren Gefahren durch Salz vergessen](https://www.drjacobsweg.eu/gefahren-durch-salz/)
- [Prostatakrebs, Ernährung und Lebensstil – neue Erkenntnisse](https://www.drjacobsweg.eu/prostatakrebs-neue-erkenntnisse/)
- [DGE optimiert Referenzwerte für Kalium, Natrium und Chlorid](https://www.drjacobsweg.eu/dge-optimiert-referenzwerte/)
- [Vitamin D – besonders wichtig für die ältere Generation](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-fuer-aeltere/)
- [Vitamin D3 und K2 für gesunde Knochen](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d3-und-k2-fuer-gesunde-knochen/)
- [Dr. Strunz, Nudeln, Wurst und Diabetes](https://www.drjacobsweg.eu/dr-strunz-nudeln-wurst-und-diabetes/)
- [Expertenrunde Ernährung und Gesundheit](https://www.drjacobsweg.eu/expertenrunde-ernaehrung-und-gesundheit/)
- [Video: Prostatakrebs - Was kann ich selbst tun?](https://www.drjacobsweg.eu/gfbk-vortrag-prostatakrebs-was-kann-ich-selbst-tun/)
- [Video: Wir essen uns krank, statt Gutes zu genießen](https://www.drjacobsweg.eu/vortrag-veggie-world-2015/)
- [Lymphe als Fluss der Gesundheit](https://www.drjacobsweg.eu/lymphe-als-fluss-der-gesundheit/)
- [Von Proteinmangel bis Proteinmast: Wie viel und welches Protein ist sinnvoll?](https://www.drjacobsweg.eu/von-eiweissmangel-bis-eiweissmast/) - Ist die Angst um einen Proteinmangel begründet? Welche Auswirkungen hat zu viel Protein? Und was ist die beste Proteinquelle?
- ["Ketogene Diät" gegen Krebs - mehr Schaden als Nutzen?](https://www.drjacobsweg.eu/ketogene-diaet-gegen-krebs-2/) - Hilft eine extreme Low-Carb-Ernährung wie die ketogene Diät bei der Behandlung von Krebs? Lesen Sie in diesem Fachartikel eine Kritik von Dr. L. M. Jacob.
- [Vitamin-D-Supplementierung senkt Risiko akuter Atemwegserkrankungen um bis zu 70 % und verringert Sterblichkeit - WHO-Empfehlung](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-supplementierung-senkt-risiko-akuter-atemwegserkrankungen-um-bis-zu-70-und-verringert-sterblichkeit/)
- [Risiken proteinreicher Diäten und Mahlzeit-Ersatzprodukte](https://www.drjacobsweg.eu/risiken-proteinreicher-diaeten-und-mahlzeit-ersatzprodukte/)
- [Folgen proteinreicher Ernährung – Eiweißspeicherkrankheit (nach Lothar Wendt)](https://www.drjacobsweg.eu/folgen-proteinreicher-ernaehrung-eiweissspeicherkrankheit-nach-lothar-wendt/)
- [Gehirn entgiften im Schlaf – Demenz vorbeugen](https://www.drjacobsweg.eu/gehirn-entgiften-im-schlaf-demenz-vorbeugen/)
- [BMMFs – neuer Krebserreger von Nobelpreisträger zur Hausen entdeckt?](https://www.drjacobsweg.eu/krebserregende-viren-in-rindfleisch-und-milch/)
- [Gesunde Lebenszeit um bis zu 9,4 Jahre verlängern](https://www.drjacobsweg.eu/gesunde-lebenszeit-um-bis-zu-94-jahre-verlaengern/) - Die Lebenserwartung ist in den letzten Jahrzehnten deutlich angestiegen, doch wie kann diese auch bei guter Gesundheit verbracht werden?
- [Wichtiges Update zu Omikron und zur Impfung](https://www.drjacobsweg.eu/wichtiges-update-zu-omikron-und-zur-impfung/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Prostata-Vergrößerung und -Krebs](https://www.drjacobsweg.eu/der-kausale-zusammenhang/)
- [Gut belegt, aber fast unbekannt: Die zentrale Rolle der Mastzellaktivierung (MCAS) bei COVID-19, Long Covid und Impfreaktionen](https://www.drjacobsweg.eu/gut-belegt-aber-fast-unbekannt-die-zentrale-rolle-der-mastzellaktivierung-mcas-bei-covid-19-long-covid-und-impfreaktionen/) - Im Frühjahr waren selbstgemachte Alltagsmasken eine sinnvolle Notlösung. Doch sie wurden zur Dauerlösung - trotz fehlender wissenschaftlicher Grundlage.
- [Mikronährstoffe können das Immunsystem stärken und die Impfwirkung verbessern](https://www.drjacobsweg.eu/mikronaehrstoffe-koennen-das-immunsystem-staerken-und-die-impfwirkung-verbessern/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber, 2. Auflage: Literaturverzeichnis](https://www.drjacobsweg.eu/2-auflage-der-corona-selbsthilfe-ratgeber-literaturverzeichnis/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Prostatakrebs-Kompass](https://www.drjacobsweg.eu/prostatakrebs-kompass/)
- [Mensch ärgere dich nicht – Freude und Sinn im Leben können das Leben verlängern!](https://www.drjacobsweg.eu/mensch-aergere-dich-nicht/)
- [Studie: Prostatakrebs mag Wurst und Käse, aber keine Pflanzenkost](https://www.drjacobsweg.eu/studie-prostatakrebs-mag-wurst-und-kaese-aber-keine-pflanzenkost/)
- [VegMed-Kongress: Wissenschaftlicher Kongress – Vegetarische Ernährung und Medizin](https://www.drjacobsweg.eu/vegmed-kongress-wissenschaftlicher-kongress-vegetarische-ernaehrung-und-medizin/)
- [Wie Übersäuerung und Salz unsere Zellbatterien lahmlegen](https://www.drjacobsweg.eu/zellbatterie/)
- [Vortrag von Dr. Jacob auf dem Plant Based Symposium](https://www.drjacobsweg.eu/vortrag-von-dr-jacob-auf-dem-plant-based-symposium/)
- [PURE Study – Fakt oder Fiktion?](https://www.drjacobsweg.eu/pure-study-fakt-oder-fiktion/)
- [Besonders viel Aluminium in Grüntee, Schwarztee und Matcha](https://www.drjacobsweg.eu/aluminium-in-gruentee/)
- [Vitamin-D-Optimierung könnte eine große Anzahl an Brustkrebsfällen verhindern](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-brustkrebs/)
- [Was bringt die Menschheit und die Natur wirklich um?](https://www.drjacobsweg.eu/was-bringt-mensch-und-natur-wirklich-um/)
- [Kaffee und Tee: Trinken gegen den Krebs](https://www.drjacobsweg.eu/kaffee-und-tee-trinken-gegen-den-krebs/) - Immer mehr Studien sprechen dafür, dass Kaffee und Tee vor Krebs schützen können. Denn der Genuss liefert wertvolle Antioxidantien.
- [Vitamin D gegen COVID-19? Faktencheck, neue Studie des DKFZ, Aufruf von Elitewissenschaftlern](https://www.drjacobsweg.eu/vitamin-d-gegen-covid-19-faktencheck-neue-studie-des-dkfz-aufruf-von-elitewissenschaftlern/) - Zum Thema COVID-19 erschienen bis September 2020 etwa 60 000 wissenschaftliche Arbeiten. Die eindrucksvolle Studien-Evidenz zu Vitamin D wird dabei kaum thematisiert oder man sorgt mit Vergiftungswarnungen und der Behauptung, Vitamin-D-Mangel sei nur ein Begleitphänomen des Alters, für Verunsicherung.
- [Extrem niedriger Vitamin-D-Spiegel und hohe COVID-19-Sterblichkeit in Alten- und Pflegeheimen](https://www.drjacobsweg.eu/extrem-niedriger-vitamin-d-spiegel-und-hohe-covid-19-sterblichkeit-in-alten-und-pflegeheimen/)
- [Guter Schlaf und Melatonin – <br>Wirksame Unterstützung für Immunsystem und mehr](https://www.drjacobsweg.eu/guter-schlaf-und-melatonin-wirksame-unterstuetzung-fuer-immunsystem-und-mehr/)
- [Kann Vitamin D vor COVID-19, Krebs und anderen Erkrankungen schützen? <br> Rationale Entscheidungshilfe im Meinungs- und Evidenzdschungel](https://www.drjacobsweg.eu/kann-vitamin-d-vor-covid-19-krebs-und-anderen-erkrankungen-schuetzen-rationale-entscheidungshilfe-im-meinungs-und-evidenzdschungel/)
- [Hohe Prävalenz eines Vitamin-D-Mangels bei Heuschnupfen, Asthma und Neurodermitis. Welche Erkenntnisse liefern aktuelle Studien zu einer Vitamin-D-Gabe und Linderung der Symptomatik?](https://www.drjacobsweg.eu/hohe-praevalenz-eines-vitamin-d-mangels-bei-heuschnupfen-asthma-und-neurodermitis-welche-erkenntnisse-liefern-aktuelle-studien-zu-einer-vitamin-d-gabe-und-linderung-der-symptomatik/)
- [COVID-19 als systemische Erkrankung – ein tödlicher Teufelskreis?](https://www.drjacobsweg.eu/covid-19-als-systemische-erkrankung-ein-toedlicher-teufelskreis/)
- [Warum verläuft COVID-19 so unterschiedlich?](https://www.drjacobsweg.eu/warum-verlaeuft-covid-19-so-unterschiedlich/)
- [Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis](https://www.drjacobsweg.eu/corona-selbsthilfe-ratgeber-literaturverzeichnis/) - Der Corona-Selbsthilfe-Ratgeber: Literaturverzeichnis
- [Welche Masken schützen wirklich vor COVID-19? – Evidenzlage der Atemschutzmasken](https://www.drjacobsweg.eu/welche-masken-schutzen-wirklich-vor-covid-19-evidenzlage-der-atemschutzmasken/) - Im Frühjahr waren selbstgemachte Alltagsmasken eine sinnvolle Notlösung. Doch sie wurden zur Dauerlösung - trotz fehlender wissenschaftlicher Grundlage.
- [Entspannungs-CD „Simply Love“](https://www.drjacobsweg.eu/simply-love/)
- [Über das Glauben – Gedanken auf dem Jakobsweg](https://www.drjacobsweg.eu/ueber-das-glauben-gedanken-auf-dem-jakobsweg/)
- [Wir treffen Gandhi in Santiago!](https://www.drjacobsweg.eu/wir-treffen-gandhi-in-santiago/)
- [Jakobsweg – Gedanken am Ende der Welt – Pilgerreise nach Innen](https://www.drjacobsweg.eu/jakobsweg-gedanken-am-ende-der-welt-pilgerreise-nach-innen/)
- [COVID-19: Wie kann ich selbst am besten vorbeugen?](https://www.drjacobsweg.eu/covid-19-wie-kann-ich-selbst-am-besten-vorbeugen/)

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- [Home Article-Based](https://www.drjacobsweg.eu/) - Was sind die Ursachen von Zivilisationskrankheiten und wie können wir durch gesunde Ernährung vorbeugen? Das Fachbuch „Dr. Jacobs Weg“ liefert Antworten.
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- [Selen – ein essenzielles Spurenelement für die Gesundheit](https://www.drjacobsweg.eu/selen-ein-essenzielles-spurenelement-fuer-die-gesundheit/) - Offiziell anerkannte gesundheitsbezogene Wirkungen von Selen Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das der Körper in kleinen Mengen für verschiedene lebensnotwendige Funktionen benötigt. Eine ausreichende Versorgung mit Selen hat nachweislich positive Auswirkungen auf die Gesundheit. In der EU sind folgende gesundheitsbezogene Wirkungen von Selen wissenschaftlich belegt und offiziell als Health Claims zugelassen1: Selen trägt dazu bei,
- [Darm-Dysbiose – Was hat das mit Allergien und Unverträglichkeiten zu tun?](https://www.drjacobsweg.eu/allergien-und-unvertraglichkeiten/)
- [](https://www.drjacobsweg.eu/downloads/)
- [Newsletter](https://www.drjacobsweg.eu/newsletter/)
- [Dr. Jacobs Weg des genussvollen Verzichts](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg-buch/) - Bestellen Sie hier das Ernährungs-Fachbuch „Dr. Jacobs Weg“ mit über 1.400 zitierten Studien, 50 Grafiken und Diagrammen sowie Dr. Jacobs Ernährungsplan.
- [Gemüse, Kräuter und Früchte](https://www.drjacobsweg.eu/gemuese-kraeuter-und-fruechte/) - Gemüse, Kräuter und Obst können durch gesunde Inhaltsstoffe Krebs vorbeugen, aber auch Schlaganfall, Herzinfarkt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, u. a.
- [Natrium-Kalium-Gleichgewicht](https://www.drjacobsweg.eu/natrium-kalium-gleichgewicht/) - Störungen im Gleichgewicht von Natrium und Kalium fördern Erkrankungen wie Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Nierenschäden und vieles mehr.
- [Bewegung, Atmung, Entspannung](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/bewegung-atmung-entspannung/) - Regelmäßige Bewegung ergänzt die Ernährung für eine gesunde Lebensweise. Im Alltag bieten sich viele Gelegenheiten für gesunde Bewegung mit Freude.
- [Klinische Studien mit Pflanzenkost](https://www.drjacobsweg.eu/klinische-studien-mit-pflanzenkost/) - Klinische Studien zu rein pflanzlicher Ernährung zeigen große Erfolge bei Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sind Vegetarismus und Veganismus gesünder?
- [Säure-Basen-Stoffwechsel](https://www.drjacobsweg.eu/saeure-basen-stoffwechsel/) - Falsche Ernährung kann zu Störungen im Säure-Basen-Haushalt und zu einer Übersäuerung (Azidose) führen. Als Puffer wird Ammoniak ausgeschieden.
- [Wie viel und welches Fett ist gesund?](https://www.drjacobsweg.eu/wie-viel-und-welches-fett-ist-gesund/) - Wir essen jede Menge Fett, vor allem aus Tierprodukten. Erfahren Sie mehr darüber, wie zu viel Fett krank macht und warum auch „gesunde“ Fette schaden können.
- [Zu viel Protein = metabolischer Abfall](https://www.drjacobsweg.eu/zu-viel-protein-metabolischer-abfall/)
- [Schlüsselfunktion von Insulin](https://www.drjacobsweg.eu/schluesselfunktion-von-insulin/) - Nicht nur Kohlenhydrate, sondern auch Proteine aus Tierprodukten führen zur Ausschüttung von Insulin und IGF-1. Diese fördern Wachstum und somit auch Krebs.
- [Lebensmitteltabelle](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/lebensmitteltabelle/) - Lebensmitteltabelle nach Dr. Jacob: Eine Einteilung aller Lebensmittel in 4 Kategorien, ergänzt durch praktische Alltagstipps.
- [Ernährungspyramide](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/ernaehrungspyramide/) - Dr. Jacobs Ernährungspyramide erleichtert die Auswahl gesunder Lebensmittel. Die Ernährung ist pflanzenbasiert, kalorienarm und reich an Vitalstoffen.
- [Dr. Jacobs Weg](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/) - Der Dr. Jacobs Weg ist eine Lebens- und Ernährungsweise, die zu nachhaltiger Gesundheit führt und Zivilisationskrankheiten entgegenwirkt.
- [Ursachen unserer Zivilisationserkrankungen](https://www.drjacobsweg.eu/ursachen-unserer-zivilisationserkrankungen/) - Eine ungesunde Lebensweise ist die entscheidende Ursache von Zivilisationserkrankungen. Mit welcher Ernährung können wir vorbeugen und sogar länger leben?
- [Das Calcium-Paradox](https://www.drjacobsweg.eu/calcium-paradox/) - Eine (zu) hohe Calciumaufnahme führt zu Hüftfrakturen und Osteoporose. Welche Rolle spielen dabei die tägliche Säurelast, Kalium und die Vitamine D3 und K2?
- [Darm-Dysbiose, Ammoniak und Leberbelastung](https://www.drjacobsweg.eu/ammoniak-und-leberbelastung/)
- [Empfehlungen bei Prostatakrebs](https://www.drjacobsweg.eu/empfehlungen-bei-prostatakrebs/) - Prostatakrebs lässt sich über die Ernährung und Lebensweise beeinflussen. Die folgenden Maßnahmen sind präventiv und komplementär sinnvoll:
- [Ursachen des metabolischen Syndroms](https://www.drjacobsweg.eu/ursachen-des-metabolischen-syndroms/) - Die Ursachen des metabolischen Syndroms liegen in unserer Hand. Durch die Umstellung Ihrer Ernährung können Sie Diabetes und Co. wirkungsvoll vorbeugen.
- [Low Carb und ketogene Diät gegen Krebs](https://www.drjacobsweg.eu/low-carb-und-ketogene-diaet-gegen-krebs/) - Eine ketogene Diät wird gegen Krebs empfohlen, doch ein Wirksamkeitsnachweis fehlt. Warum die ketogene Diät Krebs sogar fördern kann, erfahren Sie hier.
- [LP Bluthochdruck](https://www.drjacobsweg.eu/blutdruck/) - Was können Sie tun? Wie beugen Sie effektiv vor? Welche Rolle spielt die Ernährung? Ist Sport sinnvoll? Holen Sie sich jetzt kostenfrei den Blutdruck-Ratgeber!
- [Gezielter Ausgleich](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/gezielter-ausgleich/) - Bei einer dauerhaft einseitigen Ernährung können Defizite und Stoffwechsel-schädigende Überschüsse oder Mängel auftreten. Diese müssen ausgeglichen werden.
- [Ernährungsregeln](https://www.drjacobsweg.eu/dr-jacobs-weg/ernaehrungsregeln/)
- [Fettleber und Metabolisches Syndrom – nicht nur ein Problem bei Übergewicht](https://www.drjacobsweg.eu/fettleber-und-metabolisches-syndrom-nicht-nur-ein-problem-bei-uebergewicht/) - Eine ungesunde Lebensweise ist die entscheidende Ursache von Zivilisationserkrankungen. Mit welcher Ernährung können wir vorbeugen und sogar länger leben?
- [Kontakt](https://www.drjacobsweg.eu/kontakt/)
- [Histamin-Intoleranz (HIT) und Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)](https://www.drjacobsweg.eu/hit-mcas/)
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