Die Expertenrunde ist ein Format, in dem erfahrene Mediziner und Wissenschaftler über ihre Kenntnisse im Bereich Ernährung und deren Auswirkungen auf die Gesundheit diskutieren. In insgesamt sieben Videos werden von den Experten unterschiedliche Themengebiete aufgegriffen.
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Thema Nr. 1: Eiweiß und Low Carb – Wie gesund sind eiweißreiche Diäten?
Die Experten tauschen sich über den Stellenwert von Eiweiß in der Ernährung aus. Im Gegensatz zum Modetrend hin zu eiweißreichen, kohlenhydratarmen Ernährungsweisen mit einem hohen Anteil an tierischen Lebensmitteln zeigen Langzeitstudien und die langjährige Erfahrung der Experten, dass sich nur mit einer pflanzenbetonten Kost tatsächlich langfristig positive Effekte auf die Gesundheit erzielen lassen.
Die weiteren Themen:
• Vorstellung der Experten
• Wie wichtig sind Kohlenhydrate für unsere Gesundheit?
• Vegane Ernährung – gesundheitsförderlich oder gefährlich?
• Wie gesund sind grüne Smoothies?
• Welches ist die beste Ernährungsweise für uns alle?
• Was kann eine Ernährungsumstellung praktisch bewirken?
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