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Autor: Dr. med. L.M. Jacob

zum Buch und aktuellen Gesundheitsthemen

Leben ohne Fleisch – Wie gesund ist vegetarische Ernährung?

Immer mehr Menschen in Deutschland leben vegetarisch. Innerhalb der vergangenen acht Jahre hat sich ihre Zahl verdoppelt. Fragten sich Wissenschaftler früher, ob vegetarische Kost für den Menschen schädlich sei, geht das Interesse heute in eine